Мазурин А.В., Воронцов И.М. Пропедевтика детских болезней. — СПб.: Фолиант, 1999. — С. 884-892.
Организация детского питания. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1940-05. - М., 2005.
Организация детского питания в дошкольных учреждениях Москвы: Методические материалы / Под ред. акад. РАЕН докт. мед. наук проф. И.Я. Коня. — М.: МИПКРО, 2000. — 144 с.
Руководство по детскому питанию / Под ред. В.А. Тутельяна, И.Я. Коня. — М., 2004. Руководство по лечебному питанию детей / Под ред. К.С. Ладодо. — М.: Медицина, 2000. - 384 с.
Справочник продуктов детского питания и других товаров детского ассортимента / Под ред. И.Я. Коня, С.Н. Денисовой. - М., 2004. - С. 258.

Страницы: 1 … 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53