Хронические расстройства
питания
Расстройства питания — патологические состояния, развивающиеся в результате недостаточного или избыточного поступления и/или усвоения питательных веществ. Расстройства питания характеризуются нарушением физического развития, метаболизма, иммунитета, морфофункционального состояния внутренних органов и систем организма.
Согласно МКБ-10 в группу расстройств питания включены следующие рубрики.
• Е40-46 - белково-энергетическая недостаточность.
• Е50-64 — другие недостаточности питании (недостаточность витаминов и микроэлементов).
• Е65-68 — ожирение и другие виды избыточности питания.
БЕЛКОВО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ
Синонимы:
• дистрофия типа гипотрофии;
• гипотрофия;
• синдром недостаточности питания;
• синдром нарушенного питания;
• гипостатура;
• мальнутриция.
Синдром недостаточности питания — универсальное понятие, отражающее процессы, происходящие в организме при дефиците любого из незаменимых питательных веществ (белков и других источников энергии, витаминов, макро- и микроэлементов). Недостаточность питания может быть первичной, обусловленной неадекватным потреблением питательных веществ, и вторичной, связанной с нарушением приёма, ассимиляции или метаболизма нутриентов вследствие заболевания или травмы. Более узкое понятие «белково-энергетическая недостаточность» отражает изменения в организме, связанные с дефицитом преимущественно белка и/или иного энергетического субстрата.
Белково-энергетическая недостаточность (БЭН) — алиментарно-зависимое состояние, вызванное преимущественным белковым и/или энергетическим голоданием достаточной длительности и/или интенсивности. БЭН проявляется комплексным нарушением гомеостаза в виде изменения основных метаболических процессов, водно-электролитного дисбаланса, изменения состава тела, наруше
ХРОНИЧЕСКИЕ РАССТРОЙСТВА ПИТАНИЯ 149
ния нервной регуляции, эндокринного дисбаланса, угнетения иммунной системы, дисфункции ЖКТ и других органов и их систем.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 … 34